kipspiesjes-barbecue

Kipspiesjes

Kipspiesjes zijn bij iedereen bekend en worden nog steeds veel gegeten. Dit gerecht bestaat uit kipspiesjes met een lekkere saus van soja, verschillende kruiden en suiker. Ingrediënten: - 500 gram kippedijen met vel, zonder been Voor de saus … [Lees verder...]

zeeduivel

Gerookte Chili Zeeduivel

Zeeduivel is een erg smakelijke vissoort zonder graten. Gerookte Chili Zeeduivel is een gerecht waarbij de zeeduivel met een heerlijke saus wordt gemarineerd. Het recept is bedoeld voor vier personen. Ingrediënten: - 185 ml natuurazijn - 125 ml … [Lees verder...]

lamsvlees-bbq

Martini Smoked Lamb

Martini Smoked Lamb is een smaakvol gerecht dat eenvoudig te bereiden is. De lamsbout wordt gemarineerd met een saus van gin, ui en knoflook. Ingrediënten: - 1 lamsbout van ongeveer 2,5 kg zonder been - 1 middelgrote ui, fijngehakt - 2 … [Lees verder...]

kip-salbitxadasaus

Platte kip met salbitxadasaus

Kip is eenvoudig te bereiden op de barbecue en met dit gerecht kun je een smaakvolle maaltijd op tafel zetten. Je marineert de kip in een lekkere saus en roostert hem gaar op de barbecue. Ingrediënten: - 1 kip van 1 1/2 kilo Marinade: - 4 … [Lees verder...]

pulled-pork

Pulled Pork

Procureur is het nek-schouderstuk van een varkensrib. Het is kwalitatief goed vlees dat vaak wordt gebruikt in culinaire gerechten zoals Pulled Pork. De lekkere sauzen maken het gerecht helemaal af! Ingrediënten: ca. 2,5 kg Procureur met of … [Lees verder...]

Konijn-met-mosterd

Konijn met mosterd

Konijn is een populair stuk vlees dat vaak met de feestdagen wordt gegeten. Het is ook erg lekker op de barbecue en om het af te maken kunt u wat spek en groenten toevoegen. In dit recept staat beschreven hoe u van konijn een culinair gerecht kunt … [Lees verder...]